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Minestr 1 Eccomi alla mia prima ricetta, da qui il nome Minestr 1. Minestr 1 anche perché può essere servito come piatto unico in una fredda sera d'inverno. Il concetto è quello espresso nel post iniziale di questo mio blog: facile, veloce economico e senza troppi fronzoli. Vi presento due miei fidi compagni di viaggio: Pentola a pressione Spargifiamma Grazie a loro ho la possibilità di ridurre i tempi di cottura delle pietanze o semplicemente dedicarmi ad altro mentre il calore fa il proprio dovere. Se siete contro l'utilizzo di questi utilissimi strumenti, evitate pure di andare oltre nella lettura: mi accompagneranno in molte ricette. Minestr 1 è un piatto completo, dietetico, ricco di minerali e vitamine. Ingredienti Dosi per 4 persone Minestrone Surgelato in busta (450 g) Macinato di bovino (300 g) Semi di lino (q.b. (ho sempre sognato di scrive q.b.)) Semi di girasole (q.b.) Semi di zucca (q.b.) Rosmarino (un rametto) Salvia...

Chi sono Ciao, mi presento: mi chiamo Bubu e di mestiere faccio il solution architect, un parolone altisonante per esprimere un qualcosa che è difficile da spiegare a parole, ma risulta molto semplice con un esempio: avete presente quando utilizzate qualche applicazione con il vostro PC e vi viene spontaneo chiedervi: "Ma chi acciderbolina avrà mai progettato questo robo?", beh... io potrei alzare la mano e, più o meno orgogliosamente rispondere "Io". Suono il contrabbasso e mi diletto a produrre rumori con ogni cosa che mi passa sotto le mani, alcuni piacevoli, altri meno. E... cosa c'entra tutto ciò con un blog di cucina? Nulla direi, ma spero non sia un problema! Io e la cucina Io non sono un cuoco e, a dire il vero, neanche ambisco a diventarlo. Mi dedico alla cucina per fare in modo di poter rispondere, quando qualcuno in casa mi chiama, con estrema trasparenza e naturalezza: "Non posso adesso tesoro, sto cucinando" e risultare pi...